15. 11. 2021Mák je naše superpotravina. Česká republika je jeho významným pěstitelem. Mnoho oblíbených sladkých jídel si bez něho ani neumíme představit. V jakých receptech se s ním setkáme.
20. 3. 2008Škubánky jsou pokrmem našich babiček a prababiček. Velmi levné jídlo, z několika málo surovin, a tak dobré! Škubánky můžeme připravit naslano…
2. 2. 2023Kysané zelí a brambory patřily do běžného jídelníčku našich předků. Řekli bychom "obyčejné jídlo", ale oni z těchto surovin dokázali vykouzlit úžasné dobroty. Některé z nich si pamatujeme od našich babiček.
16. 6. 2022Chcete snadný recept na vepřovou panenku s houbovou omáčkou? Tady ho máte! Chutněji už to nejde. Já použila hřiba kováře, ale do omáčky se hodí lišky, hřiby smrkové a představit si to umím i s křemenáči.
Před 10 měsíciKuře na paprice je původem maďarský pokrm, nazývaný paprikáš nebo perkelt. Základem je kuřecí maso, sádlo, cibule a mletá paprika. Na cibulovém základě dušené maso má výraznou paprikovou chuť.
11. 9. 2021Hraběnčiny řezy jsou oblíbeným českým moučníkem z jablek a ořechů, který ocení každá návštěva. Nadýchaná lahůdka je ke kafíčku ideální! Suroviny 450 g polohrubé mouky 200 g másla 6 g prášku do pečiva 200 g cukru moučka 4 žloutky 600 g…