28. 1. 2023Dušení je kuchařský postup, při kterém se potravina pod pokličkou zvolna vaří doměkka v malém množství tekutiny. Takto stručně by se dal proces popsat, ale věc je ještě trošku složitější.
12. 10. 2022Jak se řeže dort. Pěkně rovné dortové pláty jsou základem krásně ozdobeného dortu. Vyzkoušejte jednoduché rozříznutí pomocí cukrářského nože nebo krájení nití.
Před 3 měsíciNejjemnějším a nejdražším vepřovým masem je panenka. Je to dlouhý úzký sval, který se táhne od žeber až k pánvi, uvnitř těla, pod páteří. Nazývá se také panenskou či vepřovou svíčkovou.
13. 2. 202311 tis. zhlédnutíDoba letu Kanárské ostrovy [Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura]: Jak dlouho se letí z Prahy – délka letu a průběh letu se Smartwings. Která let...
8. 9. 2022Kysané zelí ze sáčku vaříme stejně jako kysané zelí, které jsme si doma sami naložili do sudu. Jen tekutinu z tohoto zelí obvykle sléváme a již dále nepoužíváme.
Před měsícemŠpenát je báječná zelenina plná vitamínů a také minerálů, navíc velmi všestranná. Listy můžeme využít do chutného smoothie, přidat do salátů nebo připravit jako teplou přílohu k masu či přimíchat do těstovin.
Před 2 měsíciVajíčka jsou nepostradatelnou surovinou v kuchyni, můžeme z nich připravit dokonalé pokrmy a také moučníky. Jsou důležitá především pro svůj velký obsah bílkovin, železa a také vitamínu D.