Před 8 měsíciPodzimní počasí přeje rozpáleným udírnám a linoucí se skvělé vůni po okolí. Uzení je metoda zpracování, kdy využíváme teplo a kouř z ohně v udírně. Látky obsažené v kouři dodají masu nejenom skvělou barvu a vůni, ale také mají konzervační…
Před 4 měsíciSteak je kus hovězího masa, který se připravuje buď na grilu nebo na pánvi. Rozlišujeme několik druhů steaků, podle toho, z jakého kusu masa pochází. Jedno ale mají společné - aby byl steak dokonalý, musíte se vyvarovat častých chyb.
18. 9. 2010Zbylo vám vepřové maso a rádi byste ho zužitkovali? Připravte si masovou haši jako od babičky, ze zbytků se rázem stane velmi chutný pokrm. Masa…
18. 2. 2008Máte-li po ruce hovězí maso a chcete z něj rodině připravit nějakou omáčku, nemusíte sahat stále dokola po receptu na guláš, rajskou či španělské…
28. 8. 201812 tis. zhlédnutíMaSa and puCK face off in the Round of 8 in WCS Challenger 2018 Season 3.Watch live at https://www.twitch.tv/starcraft -- Watch live at https://www.twitch.tv...
Před 2 měsíciMasová roláda mívá mnoho druhů náplní. Nejčastěji se přidává okurka, vejce nebo párek. Takto naplněný masový plát se smotá do rolády, upevní provázkem nebo jehlami, a upeče se v troubě.
Před měsícemVariant propečení steaku je několik. Řekneme si, které to jsou a jak dlouho péct maso, aby bylo propečené tak, jak požadujeme. To vše si společně s popisem daného stupně propečení vysvětlíme v následujícím článku.