Před 5 měsíciVinná klobása se vyrábí z jemně namletého vepřového, někdy i telecího masa. Dále se do ní přidávají rohlíky namočené v mléce, bílé víno, muškátový květ a citrónová kůra. Tato směs je plněna do skopového střívka.
18. 11. 2022Zamražené jídlo je vítanou poslední záchranou, když nezbývá čas nebo energie na přípravu nového jídla. Ale i takové zamražení a rozmražení vyžaduje správný postup.
Před 3 měsíciPečení kváskového chleba vyžaduje zkušenosti s pečením. Toto však neplatí pro chleba z domácí pekárny. Do těchto chlebů se namísto kvasu dává droždí, čímž jsou jednodušší na přípravu, pekárna pak udělá téměř vše za vás.
Před 11 měsíciVepřový bůček je část prorostlého masa, táhnoucí se od krku po pupek prasete. Kůže na bůčku je silná, proto se ke krájení používá ostrý nůž. Bůček se peče vcelku nebo naporcovaný.
Před 5 měsíciNesprávné zacházení s pravým i falešným marcipánem mívá za následek nevratné ztvrdnutí hmoty nebo naopak tekoucí potah na dortu. Vysvětlíme, jak s potahovací hmotou zacházet a jak ji skladovat, aby nevyschla nebo nezplesnivěla.
31. 1. 20231 091 zhlédnutíJak vypočítat průměr v Excelu - Excel základní funkce: Suma, Průměr, Minimum , Maximum - Excel návodV tomto video návodu si ukážeme, jak vypočítat průměr v E...
Před 10 měsíciMilujete křupavou kůrčičku na kuřeti? Máme pro vás hned několik tipů, jak při jeho pečení docílit dokonalé křupavosti. Není k tomu potřeba nic, co byste neměli doma. Stačí vybrat kvalitní kuře a je z poloviny hotovo.
Před 4 měsíci39 tis. zhlédnutíAhoj, v dnešním videu budu dělat domácí obložené chlebíčky. Sbírala jsem inspiraci na internetu a chci se hlavně zdokonalit v tom, jak poskládat šunku a salá...
Před 4 měsíciVšimli jste si, že barvy guláše se mohou lišit? Někdo ho připravuje světlý, jiný více do červena a další tmavě hnědý. Čím to je a jak můžete barvu guláše ovlivnit, to si řekneme v tomto článku.