Před 11 měsíciPříprava ryb na gril je jednoduchá a rychlá a pokud víte, po jaký čas mají být grilovány, máte téměř vyhráno. Poradíme vám, jak vysokou potřebují k opečení teplotu a jak dlouho mají zůstat na grilu, aniž by se vysušily.
7. 1. 2023Tepelně neupravené uzené maso můžeme vařit ve vodě, v páře nebo péct. Přidáváme k němu cibuli a koření. S optimálním výsledkem nám pomůže remoska nebo tlakový hrnec.
Před 8 měsíciZe zbylých žloutků můžeme připravit delikatesu v podobě žloutkového koření. Žloutky se naloží do soli a cukru a po několika dnech se usuší v troubě. Používají se jako koření na saláty, chlebíčky a na posypání těstovin místo sýra.
Před 10 měsíciMajoránka je příjemně aromatická rostlina, která se jako koření uplatní v mnoha pokrmech naší kuchyně. Majoránku používáme čerstvou nebo sušenou. Výbornou chuť dává polévkám, především bramborovým, zeleninovým a luštěninovým.
Před 5 měsíciPomalu pečené vepřové koleno, ze kterého odpadává maso od kosti, to je lahoda, které málokdo odolá. Příprava kolena je naprosto jednoduchá a oceníte ji po právě probdělé noci. Pojďte se podívat, jak si takový pokrm připravit.
Před 11 měsíciVepřový bůček je část prorostlého masa, táhnoucí se od krku po pupek prasete. Kůže na bůčku je silná, proto se ke krájení používá ostrý nůž. Bůček se peče vcelku nebo naporcovaný.
Před 5 měsíciTreska patří mezi snadno dostupné a levné ryby, které lehce seženete na pultech obchodu. Těší se proto velké oblibě. Díky její snadné přípravě je oblíbená i mezi kuchaři začátečníky.