4. 11. 2021Jahody jsou choulostivé ovoce. Je proto nutné je co nejdříve zpracovat. Přebytky můžeme zmrazit nebo vyrobit různé zavařeniny. Ze zavařenin je nejběžnější kompot, džus, džem a sirup.
Před 10 měsíciKynuté těsto je strašákem mnohých začínajících kuchařinek. Ale není důvod. Pokud dodržíte zásady, které jsou pro jeho přípravu důležité, budete se brzy radovat ze svých úspěchů. I nevykynuté těsto lze zachránit!
31. 12. 2022Chlebíčky a jednohubky, které chystáme na oslavu či návštěvu, chceme mít krásně naaranžované. Při jejich přípravě přemýšlíme nejen nad chutěmi, ale i nad barevností, tak aby vše lahodilo nejen žaludku, ale i oku.
25. 12. 2022Obložené chlebíčky chystáme obvykle pro zvláštní a slavnostní příležitosti, jako pestré studené pohoštění. Obkládáme je tak, aby barevně i chuťově lákaly strávníky ke konzumaci.
Před 9 měsíciBez dostatečného zavlažování nic dobře neroste a úroda je pouze slabá. O tom se můžeme přesvědčit během horkých a suchých dnů. Ovoce je drobné, opadává ze stromů, zelenina zasychá a její chuť není valná.
Před 5 měsíciIšelské dortíčky patří k oblíbeným druhům vánočního cukroví. Dortíčky polité čokoládou, s ořechovou náplní vonící po rumu a s lehce pikantní chutí marmelády si zamiluje každý. Ne každý však ořechy jí, proto vám přinášíme tipy na několik…
5. 11. 2022Oblíbené horké nápoje pro podzim a zimu jsou především čaj, káva, horká čokoláda, svařák, punč a grog. Pro každou chvíli se hodí jiný z nich, vyzkoušet je můžeme podle nejoblíbenějších receptů.
Před měsícemKvěták mnoho z nás považuje za mimořádně chutnou zeleninu. K jídlu připravujeme jeho květenství, které se skládá z nerozkvetlých poupat. Aby si květenství zachovalo pěknou bílou barvu, pěstitelé zalamují listy rostlin a sklání je přes ně…
Před 11 měsíciRajčata jsou oblíbeným druhem plodové zeleniny, kterou si snadno vypěstujeme i v našich podmínkách. Předpěstované sazeničky vysazujeme do volné půdy v druhé polovině května, jakmile pomine nebezpečí jarních mrazíků.
19. 2. 2023Lehce se může stát, že zapomeneme máslo podat s předstihem z chladničky. Je tuhé a o tom, že bychom si namazali chleba s máslem, si můžeme nechat jenom zdát. Díky našim praktickým tipům bude máslo měkké raz dva.