Před 10 měsíciGrilovací sezóna je v plném proudu, ale vy se na svoji první ugrilovanou pochoutku teprve chystáte? Poradíme vám pár tipů, jak správně maso ugrilovat, aby všem chutnalo.
4. 11. 2021Často se v receptech setkáváme s větou: Přidáme utřený česnek . Utřít stroužek česneku není nic složitého. Potřebujete oloupaný stroužek česneku, prkénko a nůž.
12. 4. 2023Dary moře jsou pro některé z nás velkým tabu a pro jiné dokonalou pochoutkou. Pojďte s námi odhalit tajemství kuchyně mořského světa, která potěší vaše chutě a překvapí jednoduchostí přípravy.
Před 5 měsíciToužíte po domácích koláčích nebo buchtách, ale máte obavy, že se nepodaří? Kynuté těsto nemusí být vaším strašákem. Je však potřeba dodržet několik základních pravidel, abyste docílili kýženého výsledku.
4. 11. 2021Uvařit těstoviny je zdánlivě téměř primitivní činnost a přece v ní mnozí dělají chyby stále dokola. Správný postup má několik zákonitostí, které je nutno dodržet.
2. 6. 2021Omládek je drožďový kvásek, díky kterému můžeme v receptu použít menší množství kvasnic. Těsto s omládkem lépe a více kyne a také pečivo je mnohem nadýchanější. Pokud pečivo zbyde do druhého dne, je chutnější, než to bez omládku.
Před 7 měsíciKuřecí maso patří mezi velmi oblíbené druhy masa. Je chutné a na přípravu rychle hotové. Jak to ale udělat, abyste z něho neměli suchý kus masa, který musíte po každém soustu zapíjet?
15. 1. 2023Česnek používáme především syrový. Mezi jeho ceněné účinky patří, že snižuje vysoký krevní tlak a hladinu tuků a cukru v krvi. Navíc má antibiotické i dezinfekční účinky, a posiluje imunitní systém.
9. 11. 2021Česnek pochází ze střední Asie , odkud se postupně rozšířil do oblasti Středomoří. Historie česneku je hodně dlouhá. Za lék byl uznáván už ve starověkém Egyptě. Řekové ho považovali za zdroj tělesné síly, dokonce dávali stroužek česneku…