12. 5. 2017V posledních letech je losos u nás jednou z nejoblíbenějších ryb. Okořeněný steak zabalíme do alobalu a upečeme, díky tomu zůstane maso krásně…
3. 11. 2017Celer oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Stroužky česneku můžeme oloupat - ale nemusíme. Kostičky celeru a česnek smícháme se dvěma lžícemi…
21. 5. 2008Sváteční polévky si žádají svátečnější knedlíčky nebo nudle. Přesně to splňují nudle celestýnské. Smažené z těstíčka jako palačinky, stočené a…
12. 2. 2012Králík na smetaně po staročesku vás nezklame, pokud hledáte nenáročný recept na výborný rodinný oběd. Maso je potřeba naložit den předem, aby…
14. 2. 2009Cmunda po kaplicku, alias bramborák plněný uzeným masem, je oblíbené staroslovenské jídlo. Tradičně se peklo na plotně, nasucho nebo na sádle, a…
Před 6 měsíciSvatý Martin 11. listopadu se tradičně oslavuje pečením husy s červeným zelím a bramborovým či karlovarským knedlíkem. Víte, jak dlouho se peče svatomartinská husa a jak ji okořenit.
8. 5. 2011Medvědí česnek patří mezi suroviny, které mimo jejich sezónu neseženeme. Nejlepším způsobem, jak ho uchovat a vychutnat pak i během roku, je…
6. 4. 2015Různých variací a obměn na klasickou vaječnou pomazánku je nespočet. Každý má snad svoji oblíbenou verzi. V tomto receptu spolu hrají na chuťové…
19. 9. 2015Vegetariánské jídlo nemusí být vůbec nudné a jednotvárné. Ochucení vstupních surovin dělá divy a z obyčejných potravin dá vzniknout luxusnímu…
9. 1. 2017Bramborové placky s přídavkem nivy a smažené cibulky zachutnají jako sytá příloha, ale i jako samostatné jídlo. Ke sklenici piva budou chutnat i…