Před 6 měsíciKdyž se venku ochlazuje, nastává čas těch nejlepších bramboráků, z nových brambor v létě a ze starých na jaře to totiž není ani zdaleka to pravé. Tyto bramborové placky patří k podzimu, příjemně nás zasytí, a pokud je podáváme hned po…
2. 8. 202136 tis. zhlédnutí"Je zajímavé, že tohle ze všech rozhovorů vystřihnou, nebo mě to nenechají doříct," říká Hana Lipovská o tom, co řekne o spojitosti mezi ředitelem ČT Dvořáke...
2. 6. 2021Základem českých buchet, které známe dobře z pohádek, je dobré kynuté těsto. Při přípravě a pečení stojíme často před otázkou, jak je zabalit, aby náplň nevytekla?
19. 1. 202127 tis. zhlédnutíPlease watch: "M. Zeman: O smlouvě s USA bych vypsal referendum.Varuji před neschopnými politiky.Akt a pietní akt." https://www.youtube.com/watch 6Fpiafyq2...
Před měsícemLepivé těsto má mnoho příčin - přidali jsme do něj příliš mnoho tekutiny či rozpuštěného tuku nebo málo mouky. Dalším důvodem, proč je těsto lepivé, je jeho krátké propracování, spěch a nezkušenost.
28. 1. 2023Horké polévky žaludek příjemně zahřejí a připraví na konzumaci dalšího chodu. Mohou být zeleninové nebo masové. Důležitou roli v nich hraje zahuštění.
25. 4. 202142 tis. zhlédnutíABY BYLO Yasno - Ospalý ráno (Official Video) z alba Ospalý ránoHudba: ABY BYLO Yasno Text: ABY BYLO Yasno Námět, scénář, kamera, režie, střih: David Konečný...
Před 10 měsíciNakládání masa před grilováním patří k nejoblíbenějším způsobům přípravy masa vůbec. Nakládání může být suché, v tom případě maso jen osolíme a okořeníme, ale častěji nakládáme do tekuté marinády, která maso ochutí a pomůže mu zkřehnout a…
Před 11 měsíciDušené maso se na rozdíl od vařeného opéká na tuku. Potom do tuku vložíme cibuli a zeleninu a osmahneme ji. Maso vrátíme do výpeku, okořeníme, trochu podlijeme a pokrm dusíme, dokud není maso měkké a šťáva hustá a voňavá.