Před 9 měsíciKulajda je bílá tradiční polévka z jižních Čech. Připravuje se z brambor, sušených nebo čerstvých hub, smetany, kopru a koření. Ke kulajdě se podává vařené vejce.
Před 8 měsíciNejvíce našich jedlých hub roste v období od dubna do listopadu. Kdo by rád nehoubařil? Vidina smaženic, masa na houbách nebo sušených hub na zimu mnohé z nás vytáhne do lesů. Neděláte však časté chyby, které potkávají i zkušené houbaře?
25. 3. 2008Houbová omáčka, nebo také houbovka, patří mezi klasické české omáčky. Je to přesně to jídlo, které připomene letní vycházky do lesa. Tradičně se…
Před 9 měsíciÚroda hub nás láká na procházku do lesů. Nasbíraný úlovek můžeme jednoduše zpracovat na oblíbenou smaženici, ale určitě si rádi pochutnáme i na dalších houbových jídlech. Přinášíme vám inspiraci s těmi nejoblíbenějšími houbovými recepty.
21. 8. 2022184 zhlédnutíMyšáci se vydali zkoumat co se stalo v Blátěné Noře, ale cestou je znepokojilo, že louka mravenčího království je porostlá lesem jedovatých hub. Dokonce pod ...
16. 9. 2013Jednou z nejvíce tradičních surovin české kuchyně jsou bezesporu houby. Mají pestré využití a jejich výhodou je snadná úprava i jedinečná chuť.…