Před 10 měsíciKynuté těsto je základem mnoha oblíbených moučníků a pečiva. Jeho příprava vyžaduje pečlivost i trpělivost, ale výsledek za to stojí. Jak poznat, že jsme kynuté těsto nachystali správně a můžeme s ním dále pracovat?
Před měsícemŠpenát má jemnou chuť a krásnou barvu. Mezi ostatními zeleninami vyniká univerzálností využití a mají ho často rádi i ti, kdo si jinak na zeleninu nepotrpí. Špenát je důležité dobře ochutit a tepelně upravovat jen krátce, aby si zachoval…
Před 10 měsíciBěhem dušení zelenina pustí šťávu a její chuť i vůně získají na intenzitě. Dušení provádíme často na začátku vaření některých pokrmů např. polévek a gulášů. Když při dušení zakryjeme zeleninu pokličkou, nebude zbytečně unikat pára.
7. 12. 2022Sněhové pečivo je další typické vánoční cukroví. Připravuje se z dobře ušlehaného sněhu, obvykle nad vodní párou. Upéct můžeme např. kokosky nebo pusinky. Sněhovou hmotu často zahušťujeme kokosem nebo mletými ořechy.
Před 8 měsíciPapriky jsou oblíbenou letní plodovou zeleninou, plnou minerálů a vitamínů. Jsou velmi chutné čerstvé v zeleninových salátech, ale v kuchyni se často používají i na vaření, pečení či grilování.
Před 2 měsíciKnedlíky jsou bezpochyby nejoblíbenější českou přílohou, ať už jsou to houskové, karlovarské, plněné sladké či slané. Knedlíky si můžeme připravit doma nebo také koupit v supermarketu, jak je ale opětovně ohřát, aby měly stejnou chuť?
6. 2. 2023Vepřové maso v sobě skrývá kousky libové, prorostlé i tučnější a zároveň se různí i potřebná doba vaření. Jako minutku připravíme například panenku, oproti tomu s vepřovou kýtou si budeme muset dát větší práci.
8. 8. 202046 tis. zhlédnutíTak další video je venku, dneska si popovídáme o správných heverech a zvedacích na auta. vysvětlíme si jak je důležité používat ten "správný" a kam to povede...