4. 8. 2011Uvařte si plný hrnec čerstvého leča, dokud je letní zelenina ještě v kondici. Kdy jindy totiž dostanete polní papriky a rajčata, která mají na…
27. 7. 2017Brambory oloupeme a uvaříme se solí, kmínem a česnekem. Mezitím vyškvaříme slaninu.Uvařené brambory rozšťoucháme s horkým mlékem a vyškvařenou…
22. 11. 2009Šťavnaté maso se sýrem obalené v trojobalu, to jsou holandské řízky. Sice nejsou tak úplně holandské, ale lahodné a rychle hotové bezpochyby ano.…
17. 10. 2010Cizrnu scedíme smícháme se sezamovou pastou, římským kmínem, citronovou šťávou a olejem a rozmixujeme na hladkou hmotu.Posolíme a podle potřeby…
16. 3. 2009Tatarský biftek alias lidově tatarák, patří k oblíbeným lahůdkám, kterou si snadno připravíte i doma. Základem je kvalitní čerstvé maso, které…
17. 11. 2017Hranolky z brambor a mrkve, dozlatova upečené na jednom plechu společně s nakrájenými žampiony, jsou krásně provoněné máslem a bylinkami. Když je…
11. 2. 2010Typickou polévkou pro českou kuchyni je bezesporu bramboračka. Není však jen jeden recept. Důkazem jsou staré recepty našich babiček, které byly…
12. 12. 2013Už vás nebaví klasické bramborové variace? Vyzkoušejte vídeňské brambory se smetanou, slaninou a cibulí, budete je milovat. Během půl hodiny…
28. 10. 2008Polévka bývá většinou součástí obědového menu. Tato fazolová je opravdu vydatná, takže může nahradit i hlavní chod. Použitím luštěnin v konzervě…
31. 10. 2010Křehký osvěžující zelný salát, pocházející z Holandska, si velmi jednoduše připravíme i my. Zelí, mrkev a cibuli drobně pokrájíme či nastrouháme,…