19. 7. 2010Maso pečeme přikryté v předehřáté troubě ze začátku na 230 st. a jakmile se začne maso péci, tak teplotu snížíme na 180 st. Asi po ¾ hodině odklopíme a dopečeme doměkka.
3. 11. 2021Potíže s nevzhlednými masovými roládami lze vyřešit použitím potravinářské fresh fólie, pomocí které masovou hmotu nebo naplněnou roládu snadno vytvarujete.
29. 9. 2010Knedlíky nenecháváme dlouho stát, je to bramborové těsto a to řídne. Knedlíky dáváme do osolené a vařící vody a vaříme podle velikosti asi 6 – 8 minut.
7. 1. 2009Během dušení nezapomeneme podlévat. (Já jsem to po půl hodině přendala do papiňáku a dodělala doměkka.) Potom vyndáme část cibule se šťávou, nožovým mixérem rozmixujeme a vrátíme zpátky.
25. 10. 2019Počátkem listopadu snad každý z nás vzpomíná na své milé, kteří tu již s námi nejsou. Naše prababičky kdysi dávno pekly v tyto slavnostní dny…
17. 11. 2016Pokud připravujete slavnostnější večeři, nesmí v žádném případě chybět amuse bouche. Maličký předkrm, který by měl nabudit chutě na další pokrm,…
29. 7. 2010Vepřové maso je výborné, přitom relativně levné. Budete-li toužit po něčem chuťově bohatém, připravte si plátky vepřového masa se žampionovou…
18. 6. 2019Kombinace masa a piva funguje prostě skvěle. Ať už masový pokrm pivem zapijete pro lepší trávení nebo pivo zakomponujete rovnou do jeho přípravy.…