Před 2 měsíciTaková práce s moučníkem a on skončí v koši... Je to noční můra každé začínající kuchařky a přitom měla mnoha léty vyzkoušený recept. Chyby dělá každý, ale vše se dá napravit.
Před 11 měsíciDny dovolené se rychle blíží a vy přemýšlíte, jak na ní budete řešit jídlo? Chcete se najíst chutně, ale přitom levně a jednoduše, bez nutnosti strávit půl dne přípravou jídla? Nepodceňujte přípravu a plánování předem, aby vás nic…
Před 5 měsíciJednohubky už podle názvu jsou malá sousta na jedno kousnutí. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Na jejich ozdobení můžeme použít prakticky cokoliv - proto jsou tyto minichlebíčky součástí většiny oslav a návštěv.
Před měsícemOslava narozenin je událost, která se každého konkrétního člověka dotkne jednou za rok, a několikrát v rámci vlastní rodiny. Jde o oslavu, na kterou přichází hosté a my musíme být na jejich návštěvu připraveni.
Před 7 měsíciSychravé počasí se nezvratně blíží a zahradami se rozvoní maso v domácích udírnách. Uzení je způsob konzervace teplem a kouřem, díky kterému maso zůstane déle poživatelné. Látky v kouři dodají mimo jiné i masu báječnou chuť a také barvu.
Před 8 měsíciPečené kuře je klasickým víkendovým obědem. Jeho příprava je totiž jednoduchá a rychlá, pokud si dáte pozor na několik věcí, jako je například doba pečení. Nikdo nechce jíst nedopečené a syrové maso či naopak maso přesušené.
Před 4 měsíciOsolit maso je základ, který musíme bezpodmínečně dodržet. Neosolené maso by nám nechutnalo a nezachrání to ani dodatečné dosolení na talíři. Solení masa má zkrátka svá pravidla a solení guláše jakbysmet.
26. 3. 2016Před třiceti lety ale situace nebyla veselá. Komunistickým Československem v roce 1986 otřásal naprostý nedostatek násad k lopatám, hrábím, motykám nebo krumpáčům.