26. 10. 2021Velmi ceněnou vlastností Hokkaida je, že ho nemusíme vůbec loupat, používáme ho včetně jemné slupky. Kromě oranžových odrůd se pěstují i jinak zbarvené odrůdy, použití je obdobné.
3. 11. 2021Jíška neboli zásmažka patří neodmyslitelně k české kuchyni patří. Bez jíšky by třeba bramboračka, rajská omáčka nebo koprovka nebyly to pravé. Jak správně zahušťovat polévky a omáčky?
9. 11. 2021Řekne se "obyčejné“ brambory, ale naše babičky z nich uměly vykouzlit tolik dobrůtek. Jednou z nich jsou bramborové pekáče. Pekly se na plátech kamen a mazaly povidlím , marmeládou nebo třeba dušenými hruškami.
30. 6. 2020Pasáž se zabývá slovy, ve kterých se vyskytuje „-mě“, případně „-mně“. Uvádí, jakými pravidly se při jejich správném psaní můžeme řídit, jaké jsou výjimky a jaký je původ některých těchto slov.
Před 3 měsíciRychlé, snadné, levné a chuťově luxusní - tak se dají nazvat dezerty, připravené jen ze dvou surovin. Využijeme je, když nás honí mlsná, ale také pro nečekanou návštěvu, když už nemáme čas jít nakoupit.
Před 12 měsíciŠpenát je zřejmě naše nejpoužívanější listová zelenina. Našim kuchyním vévodil už za časů našich babiček, mražený protlak se dal koupit běžně. A co teprve v současnosti, když si můžeme koupit mladé svěží lístky po celý rok.
Před měsícemČokoládová poleva na dortu nebo na pralinkách bývá matná a po delší době zbělá, způsobují to krystalky kakaového másla. Hlavním problémem bývá špatně temperovaná čokoláda nebo vyšší skladovací teplota.
31. 12. 201615,764 mil. zhlédnutíPíseň k česko-polsko-slovenskému filmu Všechno nebo nic, který měl premiéru v roce 2017.hudba: René Rypar text: Gabina Osvaldováhudební produkce: Marcus Tran...