Před 2 měsíciMáslové, smetanové, tvarohové a bílkové krémy by měly mít stejnou vlastnost - musí být pevné, aby z moučníku nestekly. Toho dosáhneme použitím některé z ingrediencí, které by v žádné domácnosti neměly chybět.
5. 2. 2022Období masopustu je v našich zemích tradičně ve znamení domácích zabijaček. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v domácích podmínkách?
25. 9. 2010Sváteční dezert s názvem střecha vypadá opravdu skvěle. Většinou se připravuje z Bebe sušenek, protože příprava je snadná a rychlá. Pokud si ale…
Před 2 měsíciTaké se vám stalo, že želatina, kterou jste polili dort nebo zákusek, ne a ne ztuhnout? To dokáže potrápit nejednoho začátečníka. Nabízíme tipy, jak tuhnutí urychlit.
2. 12. 2009Jestli-že se Vám při otevírání formiček těsto trhá, tak ho nemáte správně vychlazené. Těsto nenechávejte při výrobě úlků venku, ale odebírejte si ho po částech z lednice.
Před 6 měsíciV naší rodině se předává recept na vánoční čokoládu, který pochází od prababičky. Na oblíbenou pochoutku se všichni těšíme každé Vánoce. Poradíme, jak ji vyrobit z kakaa, tuku a cukru.
8. 2. 2021500g mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajec, 40 ml likéru, 2 šálky silné kávy, cca 250 g cukrářských piškot, 2 lžíce kakaa na posypání, špetka soli. Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a z bílků vyšleháme sníh.