Před 6 měsíciPřed podzimním ochlazením je nutné včas sklidit choulostivou zeleninu, aby ji mráz nepoškodil. Různé tipy zeleniny sklízíme postupně. Nejdříve je na řadě plodová, naopak kořenová a košťálová zelenina vydrží více.
Před 10 měsíciDomácí sirupy připravujeme z jarních bylinek nebo z letního ovoce. Výborně se hodí na přípravu osvěžujících limonád nebo jako sladidlo do dezertů a čajů. Víte, jak je správně skladovat, aby se nezkazily a náš čas nepřišel nazmar?
4. 11. 2021Jahody jsou choulostivé ovoce. Je proto nutné je co nejdříve zpracovat. Přebytky můžeme zmrazit nebo vyrobit různé zavařeniny. Ze zavařenin je nejběžnější kompot, džus, džem a sirup.
14. 1. 2023Česnek se skladuje velmi snadno - nemá žádné zvláštní nároky, potřebuje především suché a vzdušné místo, chráněné před mrazem. Podobně jako cibuli ho můžeme skladovat rozložený na bedničkách nebo svázaný ve svazcích a zavěšený.
Před 5 měsíciNesprávné zacházení s pravým i falešným marcipánem mívá za následek nevratné ztvrdnutí hmoty nebo naopak tekoucí potah na dortu. Vysvětlíme, jak s potahovací hmotou zacházet a jak ji skladovat, aby nevyschla nebo nezplesnivěla.
Před 8 měsíciVakuování je vložení potravin do sáčku, z kterého je následně odsát vzduch. Takové potraviny mají 5x vyšší trvanlivost, jelikož se choroboplodné zárodky nemají v čem šířit. V současnosti jsou domácí vakuovačky velmi rozšířené.
6. 11. 201914 tis. zhlédnutí7 super nápadů jak udržet zeleninu déle čerstvé - ty musíte znát!| Perfektní7 tipů, jak skladovat zeleninu. Víte, jak skladovat zeleninu a hlavně správně? Dn...
6. 11. 2012Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 st. asi 10 – 12 minut. Vychladlé slepujeme pikantní marmeládou a polijeme čokoládou.