9. 3. 2012Osvědčených receptů na těstoviny není nikdy dost. Pro změnu ochutnáme tagliatelle s kuřecím masem a špenátem. Pokrm příjemně voní po česneku a…
Před 12 měsíciŠpenát je zřejmě naše nejpoužívanější listová zelenina. Našim kuchyním vévodil už za časů našich babiček, mražený protlak se dal koupit běžně. A co teprve v současnosti, když si můžeme koupit mladé svěží lístky po celý rok.
15. 2. 2013Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti).Poté je nasypeme do 1,5 násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i…
21. 2. 2023Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, obsahují mnoho důležitých živin, vitaminů i minerálů, a jsou velmi chutné. Jenže je s nimi jedna potíž - někdy mohou mít nahořklou chuť. Poradíme, jak tomu předejít.
31. 10. 2012Mangold nakrájíme na proužky, vložíme do vroucí osolené vody a 2 minuty necháme spařit.Poté scedíme a propláchneme ledovou vodou.Necháme okapat a…
10. 11. 2010Vánoční bramborový salát se vyrábí snad v každé rodině. Do základního předpisu na vánoční bramborový salát se podle rodinných nebo krajových…
19. 1. 2013Chuťově vynikající vaječný salát je připravený snadno a jen z několika málo surovin. Stačí mít vejce uvařená natvrdo, sýr, cibuli a majonézu a…
7. 5. 2021Při pečení křupavých housek nebo chleba je důležité začít správně s přípravou kvásku z droždí, aby se kynutí těsta dobře rozběhlo. Jak správně založit kvásek?
28. 6. 2009Zajímavou kyselkavou chuť rebarbory v tomto receptu zvýrazníte intenzivní a aromatickou chutí zázvoru. Díky této kombinaci vznikne lehce pikantní…
21. 5. 2012Kapustu necháme rozmrazit a přebytečnou vodu vymačkáme. Bulgur povaříme ve vodě s bujonem doměkka, vodu necháme vsáknout. Nadrobno nakrájenou…