9. 11. 2021Česnek pochází ze střední Asie , odkud se postupně rozšířil do oblasti Středomoří. Historie česneku je hodně dlouhá. Za lék byl uznáván už ve starověkém Egyptě. Řekové ho považovali za zdroj tělesné síly, dokonce dávali stroužek česneku…
25. 4. 2023Špenát je jedním z nejpoužívanějších druhů listové zeleniny. K dostání je celoročně, ať už mražený nebo jeho čerstvě natrhané listy. Nemá příliš výraznou chuť a díky tomu ho můžeme zařadit do mnoha jídel.
Před 5 měsíciPřipravte si chutný snídaňový sendvič. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Chutný sendvič zažene hlad během celého dne. Klasický sendvič tvoří dva plátky čerstvého toustového chleba, mezi které je vložena náplň podle chuti a fantazie.
Před 8 měsíciToto zelí známe pod několika názvy a určitě jich je více – kysané, kyselé či kvašené zelí. Jedná se o zkvašení jemně nakrájeného hlávkového zelí pomocí mléčných bakterií, které stojí za celým tímto procesem.
Před měsícemSběr léčivých bylinek byl oblíbenou činností našich babiček. Měly pak vždy po ruce to, co bylo na konkrétní neduh potřeba. Zároveň byly vybavené vhodnou literaturou, která jim pomohla v dobré orientaci.
Před 10 měsíciBěhem léta připravujeme rychlá a snadná jídla. Teploty na teploměrech prudce stoupají, léto se hlásí ke slovu a nás čekají horké dny. Vybíráme k vaření jídla, u kterých nemusíme dlouho stát u plotny a vše je rychle hotové.
8. 9. 2022Přebytek rajčat potřebujeme zpracovat a uložit tak, abychom rajčata mohli používat během nadcházejícího chladného období roku. Poradíme ty nejoblíbenější postupy.
Před 11 měsíciGrilovací sezóna je v plném proudu, ale vy se na svoji první ugrilovanou pochoutku teprve chystáte? Poradíme vám pár tipů, jak správně maso ugrilovat, aby všem chutnalo.
Před 8 měsíciNa dobře připravené omáčce si s radostí pochutnáme. Některé vyžadují dlouhou přípravu, jiné máme hotové během chvilky. Přinášíme vám výběr sedmi oblíbených omáček, které rozhodně nezklamou.