Jak připravit řízky, aby byly měkké a šťavnaté: Dokonalý řízek…
Před 8 měsíciŘízky obalené v trojobalu a dozlatova usmažené jsou nestárnoucí klasikou. I když se může zdát, že udělat výborný řízek je jednoduché, opak je pravdou, je to totiž docela kumšt. Avšak existuje několik vychytávek, které nás k nebesky dobrým…
Jak na prefermenty? Smíchejte mouku, vodu, droždí a dopřejte…
Před 3 měsíciPreferment je předkvašenou částí těsta a vzniká smícháním mouky, vody a droždí z odvážených surovin na vybraný recept. Nemáte-li rádi drožďovou pachuť v pečivu, pak jsou pro vás prefermenty ideálním řešením.
Jak uchovat chléb a pečivo co nejdéle čerstvé? Žádná lednice…
Před 9 měsíciChléb, označován jako Boží dar, je základní potravinou téměř každé domácnosti. Dříve byl chléb vzácností, která se pekla maximálně třikrát měsíčně. Nesmělo se jím v žádném případě plýtvat, musel se uchovat co nejdéle čerstvý.
Jak nakládat maso na uzení? Po vyuzení získáte fantastické…
Před 8 měsíciPodzimní počasí přeje rozpáleným udírnám a linoucí se skvělé vůni po okolí. Uzení je metoda zpracování, kdy využíváme teplo a kouř z ohně v udírně. Látky obsažené v kouři dodají masu nejenom skvělou barvu a vůni, ale také mají konzervační…
Jak používat bylinky na dochucení: Čerstvé dovedou pokrm k…
Před 7 měsíciJak používat bylinky k dochucení jídel? V dnešní době, kdy máme téměř vše na dosah, je naprosto snadné mít sušené i čerstvé bylinky neustále po ruce. Neslouží pouze k dochucení pokrmů, ale také k jejich zdobení před servírováním.
Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se jednotlivé typy…
28. 3. 2023Odrůdy brambor dělíme do třech základních skupin, kterým říkáme varné typy A, B a C. V typech bychom se měli vyznat, abychom věděli, co kupujeme, ať už na přímý konzum nebo na sadbu.
7 častých chyb při grilování masa: Neděláte je také…
Před 30 dnyDlouhé a teplé večery trávíme s přáteli nebo s rodinou a při té příležitosti často rozpalujeme gril. V tomto článku se proto zaměříme na nejčastější chyby, kterých se při grilování můžeme dopustit a povíme si, jak se jich vyvarovat.
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené - TopRecepty.cz
23. 2. 2013Pokud zrovna spěcháme a přemýšlíme, jak si vaření zjednodušit, oceníme recepty z jednoho pekáčku. Recept na kuřecí paličky je příkladem…
Příprava hodina5 (67)
Pór na zahradě: Patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, na…
Před 5 měsíciPór je velmi chutný, jemný, příjemně štiplavý, výborně nahradí při vaření cibuli a některá jídla jsou s ním ještě lepší. Velkou výhodou je, že ho máme k dispozici po velkou část roku.
Vepřová pečeně - opravdu skvělá - TopRecepty.cz
10. 11. 2009Recept na vepřovou pečeni s podrobným postupem by měli zvládnout i méně zkušení kuchaři. Lákavé libové maso vepřové pečeně je třeba upéct správně…
Příprava 4 hodiny4.8 (13)
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2024 Seznam.cz, a.s.
3446/6308