19. 9. 2010Václav Frič je milovník klasické české kuchyně, proto v jeho hospodě nemůžete s výběrem jídla šlápnout vedle. Ať už svíčková, koprovka nebo…
17. 10. 2014Camping salát si mnozí z nás pamatují ještě z dětství. I dnes si ho můžeme koupit, ale podle tohoto receptu si salát sami snadno připravíme tak…
Před 5 měsíciKdyž přinesete domů rybu v celku, je potřeba ji naporcovat na potřebné části. Je třeba vědět, co lze použít k dalšímu vaření a co se dál nezpracovává. V následujícím článku si řekneme, jak naporcovat kapra bez zbytečných ztrát.
Před 5 měsíciJednohubky už podle názvu jsou malá sousta na jedno kousnutí. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Na jejich ozdobení můžeme použít prakticky cokoliv - proto jsou tyto minichlebíčky součástí většiny oslav a návštěv.
Před měsícemJehněčí maso máme tradičně spojené s jarním obdobím, ale není vůbec na škodu si toto chutné maso dopřát kdykoliv během celého roku. Maso je jemné, křehké a šťavnaté, zároveň se velmi dobře doplňuje s kořením a bylinkami.
Před 12 měsíciOlivy mají specifickou chuť, díky které je mnozí z nás milují, jiní o ně nestojí. Jedná se o ovoce, které se pěstuje v mnoha druzích a velikostech. Pro nás je nejzásadnější rozdíl mezi zelenými a černými olivami.
11. 7. 2010V české kuchyni najdete mnoho variant knedlíků. Ty špekové mezi nimi nesmí chybět. Báječně se hodí ke kysanému zelí, špenátu, pečenému masu i…
Před 9 měsíciPokud si přejete ze zahrady sklízet zeleninu i během zimy, je kadeřávek jasnou volbou. Nejenže je odolný a snadno se pěstuje, dokonce na zahradě působí ozdobně. Na záhonech připomíná miniaturní palmy.
Před 26 dnyTang hulu, tanghulu nebo také bingtang hulu je původně tradiční čínská svačina. Jde o kandované ovoce napíchnuté na špejli, které je pokryté tenkou vrstvou cukrového sirupu, takže je na povrchu tvrdé.