Před měsícemPažitka je nejchutnější na jaře, dokud je mladá a svěží. Tuto oblíbenou vytrvalou a mrazuvzdornou cibulovou zeleninu pěstujeme řadu let na jednom místě. Její stanoviště zásobujeme živinami, aby nás rostlina zásobovala chutnými a zdravými…
Před 11 měsíciKvěty pažitky jsou krásné, jedlé a mohou zdobit jídlo nebo stůl. Jenže mnohdy přemýšlíme, zda by se nedaly zužitkovat ještě lépe. Rozhodně ano. Dají se naložit do octa nebo oleje.
Před 4 měsíciNa podzim uskladněná jablka je potřeba v zimě pravidelně kontrolovat a kazící se kusy likvidovat, aby se choroby nešířily. Důležité je dobré zabezpečení úrody před útoky hlodavců. Jablka z vlastní zahrady představují velkou hodnotu, kterou…
Před 4 měsíciKdyž si z myslivecké zábavy přinesete domů krásného ušáka, bude následující den o oběd postaráno. V našem článku se dozvíte, jak zajíce zpracovat a připravit tak, aby byla spokojená celá rodina.
Před 10 měsíciVišně jsou sladkokyselé ovoce, které dozrává v létě. Z višní se připravují kompoty, marmelády, likéry, polévky nebo zmrzliny. Pro svou výraznou kyselkavou chuť a příjemnou vůni patří mezi nejpoužívanější ovoce vůbec.
Před měsícemDomácí kravské či kozí mléko je poklad. Pokud máte vlastní chov nebo máte možnost mléko zakoupit od farmáře, jste v ohromné výhodě. Čerstvé mléko přináší našemu tělu spoustu benefitů a má nesrovnatelně lepší chuť než to krabicové.
17. 2. 2008Mezi dvě kolečka tvarůžků vložíme jeden plátek salámu.Zpevníme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova.Oškrábané brambory uvaříme v…
26. 10. 2021Velmi ceněnou vlastností Hokkaida je, že ho nemusíme vůbec loupat, používáme ho včetně jemné slupky. Kromě oranžových odrůd se pěstují i jinak zbarvené odrůdy, použití je obdobné.
3. 11. 2021Zelí patří k našim domácím a nejčastěji používaným druhům zeleniny. Zpracování hlávek může být velmi rychlé - pokud víme, jak na to. Pak nám práce půjde rychle od ruky a zvládneme zpracovat i větší množství hlávek.
5. 1. 2012Vyrůstá zjara a nebo pozdě na podzim, ze zbytků větví a kmenů různých listnáčů, hlavně černého bezu. Poté, co ji přinesete domů, ji namočíte do vlažné vody na 10 minut a dostaneme houbu identickou s čerstvou houbou.