Před 4 měsíciNa podzim uskladněná jablka je potřeba v zimě pravidelně kontrolovat a kazící se kusy likvidovat, aby se choroby nešířily. Důležité je dobré zabezpečení úrody před útoky hlodavců. Jablka z vlastní zahrady představují velkou hodnotu, kterou…
29. 7. 2022Cukety intenzivně plodí celé léto a my vybíráme nejlepší recepty, jak bychom je uvařili a ochutnali. Dají se připravovat naslano i nasladko.
Před 10 měsíciVišně jsou sladkokyselé ovoce, které dozrává v létě. Z višní se připravují kompoty, marmelády, likéry, polévky nebo zmrzliny. Pro svou výraznou kyselkavou chuť a příjemnou vůni patří mezi nejpoužívanější ovoce vůbec.
Před měsícemPažitka je nejchutnější na jaře, dokud je mladá a svěží. Tuto oblíbenou vytrvalou a mrazuvzdornou cibulovou zeleninu pěstujeme řadu let na jednom místě. Její stanoviště zásobujeme živinami, aby nás rostlina zásobovala chutnými a zdravými…
Před 11 měsíciKvěty pažitky jsou krásné, jedlé a mohou zdobit jídlo nebo stůl. Jenže mnohdy přemýšlíme, zda by se nedaly zužitkovat ještě lépe. Rozhodně ano. Dají se naložit do octa nebo oleje.
Před 4 měsíciKdyž si z myslivecké zábavy přinesete domů krásného ušáka, bude následující den o oběd postaráno. V našem článku se dozvíte, jak zajíce zpracovat a připravit tak, aby byla spokojená celá rodina.
Před měsícemDomácí kravské či kozí mléko je poklad. Pokud máte vlastní chov nebo máte možnost mléko zakoupit od farmáře, jste v ohromné výhodě. Čerstvé mléko přináší našemu tělu spoustu benefitů a má nesrovnatelně lepší chuť než to krabicové.
16. 9. 2022Jak zpracovat houby. Pokud se nám v lese zadaří a přineseme větší množství hub, musíme je zpracovat. Poradíme ty nejoblíbenější způsoby jejich uchování.