9. 7. 2009V papiňáku rozehřejeme sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli na kousky, nakrájené maso a část vývaru. Jakmile bude maso zatažené a cibule klidně začne malinko hnědnout, přisypeme papriku, kterou jenom krátce zamícháme a hned podlijeme…
28. 8. 2008Cibuli nakrájíme na slabé půlměsíčky a zpěníme jí na másle ( 5 -7 minut). Přidáme mouku, stále mícháme, jakmile začne hnědnout,(minutka, dvě je to rychle) přilijeme vývar a vaříme do změknutí cibule.
11. 9. 2022Houbová smaženice neboli smaženice z hub zná jistě každý. Nesmí chybět na stole každého houbaře. Připomínám že houbová smaženice je samozřejmě výborná z čerstvých hub, ale i z mražených není k zahození a tak si jí můžete udělat i v zimě.