Před 5 měsíciSteak je kus hovězího masa, který se připravuje buď na grilu nebo na pánvi. Rozlišujeme několik druhů steaků, podle toho, z jakého kusu masa pochází. Jedno ale mají společné - aby byl steak dokonalý, musíte se vyvarovat častých chyb.
Před 6 měsíciVěděli jste, že vinná klobása je tradiční český masný výrobek, který se vyrábí z jemně namletého vepřového (někdy i telecího) masa? Přidají se rohlíky namočené v mléce, víno, muškátový květ a citronová kůra.
24. 2. 2023Boží milosti si někteří ještě pamatujeme z dětství. Jedná se o jednoduchý moučník, který se podobně jako koblihy smaží. Naše babičky ho připravovaly jako masopustní pochoutku nebo o Velikonocích.
11. 8. 2022Žampiony jsou houby, kterým stačí velmi krátká tepelná úprava. Pokud jsou ale součástí jídel, která vaříme déle, žampiony si uchovají pevnou konzistenci a nerozvaří se
30. 3. 2009Smažený sýr je v českých kuchyních stále populární. Pokud chcete tuto dobrotu obměnit a netrápit se s trojobalem, vyzkoušejte sýrové kuličky…
Před 3 měsíciHolandský řízek nepochází z Nizozemska, jak by se mohlo podle názvu zdát, ale je to typicky český pokrm. Svůj název dostal podle sýrů eidam a gouda, které z Holandska pochází. Právě ty se nejčastěji k masu přidávají.
4. 11. 2021V našem video se můžete naučit, jak ideálně zabalit tortillu, aby z ní nevypadávala ven náplň. Poradíme také, jak tortilly správně servírovat.
2. 4. 2009Studené, uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky max. 0,5 cm silné. Osolíme po obou stranách z jedné strany pomažeme křenem a položíme plátek sýra a anglické.