15. 4. 2011Mrkev, petržel a celer oškrábat a nastrouhat na jemno. Nastrouhanou zeleninu orestovat na másle, zalít vodou, osolit a dát vařit. Květák rozebrat…
Před 5 měsíciGrilování kolena je perfektní způsob, jak spojit rodinu i přátele dohromady. Málokdo odolá pozvání na šťavnaté masíčko. Je ale třeba počítat s delší časovou přípravou a to jak při marinování, tak i při samotném grilování.
20. 6. 2021Vepřové koleno může být opravdovou delikatesou, když mistr kuchař ví, jak na to! Trik je v tom koleno povařit, sáhnout po dobré marinádě a maso dostatečně dlouho péct, aby bylo kolínko uvnitř vláčné a na povrchu křupavé.
Před 2 měsíciMasový vývar je základem mnoha polévek i omáček a měla by ho umět každá kuchařka. A není to nic složitého, na druhou stranu ale nestačí dát kosti do hrnce a několik hodin je povařit.
19. 9. 2015Vegetariánské jídlo nemusí být vůbec nudné a jednotvárné. Ochucení vstupních surovin dělá divy a z obyčejných potravin dá vzniknout luxusnímu…
1. 11. 2019Příprava makového závinu podle tohoto receptu je snadná, těsto z několika málo surovin je hotové za pár minut. Náplň voní nejen mákem a povidly,…