9. 11. 2021Řekne se "obyčejné“ brambory, ale naše babičky z nich uměly vykouzlit tolik dobrůtek. Jednou z nich jsou bramborové pekáče. Pekly se na plátech kamen a mazaly povidlím , marmeládou nebo třeba dušenými hruškami.
20. 12. 2009Bez perníčků by to snad ani nebyly ty pravé Vánoce! Perníčky podle tohoto receptu jsou měkké hned po upečení, takže je můžete péct až těsně před…
19. 4. 2008Vyválíme placku ( cca 3mm vysokou), podsypáváme si jí polohr. moukou, aby se nelepila a vykrajujeme kolečka, která dáváme do rozpáleného oleje péct.Na pánvičce stačí 3mm oleje.
Před 5 měsíciKdyž se řekne pečené selátko, vybavím si hostinu z pohádky, kde má sele v tlamě jablko. Málokdo z nás ale disponuje takovou troubou, aby si celé sele mohl upéct. Ale když ho rozporcujeme, můžeme upéct alespoň větší části.
4. 3. 2008Kdo by neznal tohle vanilkou vonící cukroví plné ořechů? Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví a na svátečním stole…
27. 3. 2013Suroviny na těsto dobře zpracujeme a dáme na půl hodinky odpočinout do lednice. Rozválíme ho na výšku asi 3 mm a formičkou vypichujeme různé tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem.
Před 5 měsíciSvátek svatého Štěpána má dlouhou tradici. Víte, co se na Štěpána připravuje k jídlu? Péct by se měla drůbež, obvykle kachna či husa se zelím a knedlíkem. V tento den se nejenom pekly dobroty, ale také koledovalo.
21. 2. 2008Směs si vylijeme do pekáčku, mezi to naskládáme osolená a gril. kořením ochucená stehna a dáme péct do trouby na 180 st. Pečeme do měkka a při pečení poléváme šťávou.
2. 11. 2008Zkoušela jsem je péct i v horkovzdušné troubě asi na 70 st. dva plechy najednou a plechy se musí přendávat zespodu nahoru, aby byly upečené spodky laskonek.
Před 3 měsíciO velikonoční neděli by měl být na svátečním stole mazanec, který je pečený z těžšího sladkého těsta, podobného na vánočkové. Mazanec se nosil v neděli do kostela k pomazání a odtud postupně vznikl jeho název.