10. 3. 2023Přestože kopřivu vnímáme spíše jako plevel, její léčivé účinky znaly již naše babičky. Pro zpracování v kuchyni se používají pouze mladé lístky a výhonky kopřivy. Z toho důvodu se sklízí v období jara, nejdéle do konce května.
Před 8 měsíciMrkev příjemně chutná a má krásně oranžovou barvu, která vylepší každé jídlo. Můžeme ji konzumovat syrovou nebo tepelně upravenou. Možností úpravy je dostatek. Kromě slané kuchyně, najde své uplatnění i ve sladké kuchyni.
Před 2 měsíciOd jara do podzimu máme zelených natí ze zahrady dostatek, pro běžnou potřebu nám stačí to, co průběžně dorůstá. Nejchutnější natě jsou na jaře, tehdy jsou nejvíce aromatické, svěží a krásně zelené.
10. 1. 2022Recepty na nejlepší bramboráky - nejoblíbenější placky jsou křupavé a krásně voní česnekem a majoránkou. Jak je správně připravit? Nabízíme návod, jak postupovat krok za krokem.
Před 11 měsíciBublanina je oblíbeným letním moučníkem pro svou rychlou i snadnou přípravu. Můžeme ji upéct téměř s jakýmkoli ovocem. Když se nám podaří, je krásně nadýchaná, vláčná a chutná fantasticky.
Před 9 měsíciKotrč kadeřavý je houba, kterou v lese určitě nepřehlédnete. Oblíbenou dobrotou z kotrče je falešná dršťková polévka - pokud budete mít to štěstí a kotrč najdete, uvařte si ji podle některého z receptů našich čtenářů.
19. 4. 2019Jak ovšem sama uvádí, vždy se rádi vracejí do Česka a neplánují jít bydlet jinam, před partnerovými rodiči navíc musí dělat, že je Bulharka, protože fakt, že je Turkyně, přece jen může být pro rodiče žijící v Německu trochu problém.
Před 30 dnyRajčata jsou oblíbeným druhem plodové zeleniny. Sazenice je potřeba včas předpěstovat - s výsevy semínek začínáme již v březnu, aby v květnu byly narostlé silné sazenice, vhodné k venkovní výsadbě.