Před 12 měsíciPřemýšlíte, čím obměnit a vylepšit náplně oblíbených palačinek? Přinášíme inspiraci a tipy na lahodné náplně, díky kterým budou vaše palačinky opět jiné a ještě více si na nich pochutnáte.
5. 2. 2023Kuře s nádivkou patří k slavnostnějším pokrmům. Nádivka musí být kromě skvělé chuti i dostatečně vláčná a zároveň pevná, aby držela pohromadě a nerozpadla se. Pomůže nám dostatek mléka a sníh z bílků.
26. 3. 2023Velikonoční nádivka je zlatavý a nadýchaný poklad naší české kuchyně, který patří mezi tradiční pokrmy velikonočních svátků. Jaké chyby ji mohou pokazit?
Před 10 měsíciPatizon, stejně jako dýně nebo cuketa, přináší bohatou úrodu, a tak vám jistě přijde vhod několik rad, díky kterým jej snadno očistíte a vydlabete. Takto připravený patizon pak můžete obalit a upéct, podusit, nebo jej naplnit.
Před 6 měsíciPři pečení košíčků, laskonek nebo pusinek stačí připravit více těsta a napéct suché korpusy do zásoby. V případě nouze stačí pár kousků vyndat a něčím naplnit a ozdobit. Také před velkou oslavou si můžeme napéct dopředu, ušetříme si tím…
Před 6 měsíciKošíčky jsou polotovar, po kterém můžeme sáhnout, když je potřeba. Papírové, silikonové, křehké nebo nepečené košíčky se dají naplnit různými náplněmi a nádivkami, snadno tím získáme efektní moučník ke kávě nebo vánoční cukroví.
12. 2. 2023Pod termínem "masopust" si obvykle představujeme až závěr delšího masopustního období trvajícího už od Tří králů. Poslední dny masopustu se vyznačují bujarými oslavami, hodováním a dopřáváním si dobrého jídla.
11. 2. 2022Jak zabalit plněné rohlíčky poradí náš video návod. S ním si poradí s tvarováním i úplní začátečníci. Jak zpracovat správně těsto, aby byl výsledek ideální?
Před 2 měsíciJarní čas je v plném proudu a čím dál víc můžeme využívat slunečného počasí pro rodinné výlety do přírody či za zábavou. Na doplnění energie bychom měli vždy mít u sebe v batohu svačinku, která nás zasytí.