31. 1. 2023Ať už se rozhodneme upéct jakýkoli moučník, pro jeho chuť je důležitá příjemná struktura těsta. Pěkně nadýchané moučníky nejenže krásně vypadají, ale také úžasně chutnají. Některé z nich dovedou potrápit začínající hospodyňky.
Před 7 měsíciNakoupili jsme větší množství masa a je čas ho zpracovat. Můžeme ho zamrazit do mrazáku, nebo také naložit do marinády, díky které se jeho trvanlivost prodlouží. Jak ale dlouho můžeme nechat naložené maso v lednici?
12. 12. 2018Jedno z největších plýtvání ovocem a zeleninou v domácnosti je, když je nestačíme spotřebovat. Martin má ale mnoho málo známých tipů, které pomohou jejich trvanlivost výrazně prodloužit.
Před 9 měsíciKdyž je cuket požehnaně, rostou vám doslova rychlostí blesku a úrodu již nestíháte spotřebovat, využijte tajný trik našich babiček. Cukety můžete zavařit s okurkovým nálevem a budete mít pochoutku takřka k nerozeznání od typických…
Před 5 měsíciVinná klobása se vyrábí z jemně namletého vepřového, někdy i telecího masa. Dále se do ní přidávají rohlíky namočené v mléce, bílé víno, muškátový květ a citrónová kůra. Tato směs je plněna do skopového střívka.
Před 9 měsíciStále ještě existuje množství lidí, kteří si netroufnou na zavařování. Ale není důvod, zavařování není nic složitého, ovšem je důležité dodržovat určitá pravidla, aby obsah uvnitř zůstal v pořádku a nezkazil se nebo nezplesnivěl.
27. 1. 2023Naklíčená semena obsahují důležité živiny. Jsou plná vitamínů a minerálů, které získáme snadno, bez námahy a doslova za pár korun. Oceníme je především v zimě, když nesklízíme čerstvou zeleninu.