Před měsícemNa grilovačku je dobré se dopředu připravit a naložit si maso. Díky naložení bude maso dobře ochucené, chutě a vůně se vstřebají i dovnitř, maso bude šťavnatější a křehčí. Víte, jak dlouho nechat maso odpočívat?
Před 6 měsíciUzení je tradiční způsob konzervace masa teplem i kouřem, díky němuž maso získá báječnou chuť i vůni a poživatelné vydrží i několik měsíců. Poradíme, jaké jsou nejčastější chyby, jak dlouho maso udit a jak dlouho jej nakládat.
20. 1. 2010Kuřecí kousky zabalené v křupavé slanině budete milovat. Všechny chutě spolu dokonale ladí a výsledek je prostě neodolatelný. Bezvadné na receptu…
Před 5 měsíciV různých receptech můžeme narazit na nakládání kapřího masa do mléka. Víte ale, proč se to vlastně dělá? Pokud si nejste jistí, v následujícím článku vám to vysvětlíme a přidáme podrobný návod, jak maso do mléka naložit.
15. 10. 20208 304 zhlédnutí#otázkyaodpovědiMnozí z nás občas řeší otázku, kam s nejrůznějšími druhy odpadu z domácnosti. Máme povinnost odpad třídit? Hrozí nám postih, když s odpadem n...
28. 8. 2011Nakládaná červená řepa je velmi zdravá a když ji budeme umět připravit chutně, oblíbí si ji celá naše rodina. Extra voňavá nakládaná řepa se…
25. 6. 2013V českých kuchyních je nejčastěji připravovanou rybou losos. Ale jsou i jiné ryby, které si zaslouží naši pozornost. Tentokrát si připravíme…
31. 8. 2009Grilování je v posledních letech oblíbeným způsobem, jak při hezkém počasí trávit čas s rodinou nebo přáteli, a ještě si pochutnat. Krkovičku…