14. 10. 20214 438 zhlédnutíVyřaďte z jídelníčku průmyslově zpracovávané tuky, především se vyvarujte jejich používání ve studené kuchyni. Tepelně nejstabilnější tuky jsou ty, které obsahují mononenasycené a nasycené mastné kyseliny.
Před 7 měsíciMáme tři kádinky s vodou. Do jedné přidáme cukr, do druhé sodu a do třetí sůl. Dokážete určit, ve kterém roztoku nebude vajíčko plavat? Přidáním cukru nebo soli se zvětší hustota roztoku, a proto vajíčko plavat bude.
9. 4. 20238 317 zhlédnutíSádlo bývalo v našich končinách velmi populární, a to nejen v kuchyni, ale používalo se třeba i k léčení různých neduhů. Pak se dostalo na černou listinu kvůli obsahu nasycených mastných kyselin, které se spolu s cholesterolem považovaly za…
15. 9. 2020Manganistan draselný neboli hypermangan chtěli využít němečtí konstruktéři k pohonu ponorek. Podívejte se na pokus, kterým chtěli tohoto dosáhnout. Na druhém pokusu je ukázána prudká oxidace hypermanganu s glycerolem vypadající jako sopka.
16. 8. 2021Krystalizace neboli růst krystalů se využívá k získávání čistých látek z kapaliny, kdy při odpařování rozpouštědla z roztoků dochází k uspořádání částic látky do krystalové mřížky.
1. 12. 2014590 zhlédnutíJupol Block - rychleschnoucí barva na blokování skvrnDoporučujeme pro renovační nátěry různých druhů vnitřních stěnových a stropních povrchů, nasycených látk...
3. 1. 2023Co se stane, když pomerančovou šťávu přefiltrujeme přes živočišné uhlí? Ztratí vůni, protože živočišné uhlí zachycuje silice, které jsou v pomerančové šťávě obsažené.
2. 10. 2020Hoření je chemická reakce, oxidace hořlavé látky za přístupu vzduchu. Oheň je jedním z objevů, které změnily dějiny lidstva. Hoří téměř cokoliv, ale musíme vědět, co čím uhasit. Podívejte se s námi, jak funguje princip hoření, jaké jsou…
14. 12. 2020Která kapalina má nejvyšší viskozitu? Džus, sprchový gel nebo stolní olej? Nejvyšší viskozitu má sprchový gel. Tekutiny, jejichž molekuly mají velké vnitřní tření, jsou velmi viskózní a to znamená, že tečou pomaleji.