Před 2 měsíciHamburger je typicky fastfoodovým jídlem, o jehož kvalitě nemíváme vysoké mínění. Ale hamburger si můžete připravit i doma. Když použijete vhodné suroviny, budete mít plnohodnotné jídlo, které ocení hlavně děti.
Před 16 dnyCo vaříte, když spěcháte? Hodí se mít svůj vlastní přehled rychlých jídel, do jejichž přípravy se pustíme, když nás tlačí čas. Ani rychlé jídlo nemusí být odbyté, a zvlášť když ho doplníme barevnou zeleninou, strávníci ho ocení.
15. 2. 2023Správné pečení moučníků může jejich vzhled a chuť podtrhnout, dotáhnout a vylepšit, nebo také pokazit. Nestačí mít správně umíchané těsto, ale je důležité i správně připravit plech, na kterém budeme pečivo péct.
10. 3. 2023Falafel, tradiční cizrnový pokrm, bychom u nás nejspíš nazvali "karbanátek". Tuto specialitu si koupíme hotovou, nebo ji ochutnáme při cestování do Izraele a arabských zemí, ale také si ji můžeme připravit sami.
Před měsícemTvaroh vzniká vysrážením bílkoviny mléka. Je to takzvaně živá potravina, tedy potravina obsahující bakterie prospěšné pro naše trávení. Stejně jako jogurt i tvaroh pomáhá udržovat správnou střevní rovnováhu.
5. 2. 2022Období masopustu je v našich zemích tradičně ve znamení domácích zabijaček. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v domácích podmínkách?
Před 5 měsíciK lednu už to tak nějak patří, že chceme vařit úsporně. Vybíráme jídla, na kterých si sice pochutnáme, ale nákupem surovin příliš nezatížíme svou peněženku. Často to jsou jídla, která známe od našich babiček, protože šetřit, to babičky…
1. 4. 2023Jak připravit plněná vejce pro návštěvu. Na oblíbenou chuťovku spotřebujeme přebytek vařených vajec od Velikonoc. Příprava není náročná a výsledek vypadá krásně.
16. 2. 2023Kynuté těsto je zázrakem české kuchyně. Připravíme z něj koláče, buchty, knedlíky, ale i slané pohoštění a domácí nadýchané pečivo. Dá sice trochu práce, ale výsledek vždy stojí za to.