Před 9 měsíciPaprika je letní plodová zelenina, která má proti jiné zelenině mnoho odrůd, barev, tvarů i velikostí. Každý druh se hodí na něco jiného a při nákupu vybíráme papriku podle, toho co se z ní chystáme připravit.
7. 2. 2023Rajčata máme rádi čerstvá, jenže když je nestihneme spotřebovat, změknou a již na ně nemáme chuť. Do vařených jídel nebo do salátů jsou ale vhodná. Poradíme, jak je úhledně pokrájet.
3. 11. 2021Stáli jste už nad kusem masa a přemýšleli, jak ho před tepelnou úpravou svázat do pěkného tvaru jako to vídáte v televizních pořadech o vaření? Naučíme vás to. Sledujte naše video .
Před 20 dnyRebarbora je zelená až lehce načervenalá zelenina, která má velmi zajímavou lehce nakyslou chuť. Tato chuť je způsobena přítomností obsažených kyselin - kyseliny citrónové a jablečné.
Před 12 měsíciŠpenát je zřejmě naše nejpoužívanější listová zelenina. Našim kuchyním vévodil už za časů našich babiček, mražený protlak se dal koupit běžně. A co teprve v současnosti, když si můžeme koupit mladé svěží lístky po celý rok.
Před 12 měsíciRebarbora se snadno pěstuje a potřebuje pouze minimální péči. Abychom z ní sklidili bohatou úrodu silných pěkných řapíků, poskytneme jí pořádnou dávku živin a při suchém počasí ji zaléváme.
7. 5. 2021Při pečení křupavých housek nebo chleba je důležité začít správně s přípravou kvásku z droždí, aby se kynutí těsta dobře rozběhlo. Jak správně založit kvásek?
27. 3. 2009Po čtyřech hodinách začneme přidávat na uhlí kousky rozsekaného tvrdého dřeva, které vlastně dodá masu tu uzenou chuť a udíme další asi 4 hodiny.
28. 10. 2022Jak udělat různé náplně do buchet a koláčů. Tvarohová, povidlová, ořechová, maková, hrušková či pudinková náplň - ty všechny patří mezi nejoblíbenější.