Před 10 měsíciŘízek nemusí být jen z vepřového nebo kuřecího masa, obalit a smažit můžeme také sýr, houby, zeleninu nebo ryby. Základem je trojobal, což je mouka, vejce a strouhanka, a poté smažení na pánvi nebo pečení v troubě.
Před 5 měsíciJednohubky už podle názvu jsou malá sousta na jedno kousnutí. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Na jejich ozdobení můžeme použít prakticky cokoliv - proto jsou tyto minichlebíčky součástí většiny oslav a návštěv.
Před 10 měsíciKuře na paprice je obdobou kuřete na paprice. Jelikož jde o pevné, sušší maso, je potřeba slepici předem uvařit doměkka. Z obrané slepice můžeme připravit polévku, do omáčky vložíme až větší kousky masa bez kosti.
Před 5 měsíciVánoční svátky i Silvestr jsou spojeny s přípravou pohoštění pro rodinu i přátele. Poradíme, jak skládat šunku na chlebíčky nebo jak vykrajovat ozdobně zeleninu.
Před 12 měsíciChřest je málo známou zeleninou, přitom chutná velmi dobře a dá se zpracovat na mnoho způsobů. Pozornost rozhodně zaslouží. Na první pohled možná odradí cena, ale na talíři i menší množství chřestu udělá hodně "parády".
3. 11. 2021Blána na masu má úkol chránit ho před poškozením a vysycháním. Ponechaná blána ale zbytečně prodlouží tepelnou úpravu a vadí při konzumaci. Proto maso odblaňujeme. Naše návodné video vám ukáže, jak na to, abychom s blánou neodřízli zbytečně…
Před 21 dnyDlouhé a teplé večery trávíme s přáteli nebo s rodinou a při té příležitosti často rozpalujeme gril. V tomto článku se proto zaměříme na nejčastější chyby, kterých se při grilování můžeme dopustit a povíme si, jak se jich vyvarovat.