3. 9. 2009Vyhlášená minutka českých hospod, kterou nelibě proslavil Zdeněk Pohlreich, to je katův šleh. Přitom se jedná o velmi chutné jídlo, pokud se…
29. 1. 2023Vaření v tlakovém hrnci výrazně urychlí přípravu jídla, což oceníme u některých luštěnin. Kromě fazolí především u cizrny a soji. Čočka je uvařená rychle i v obyčejném hrnci a použití tlakového je pro ni zbytečné.
Před měsícemFazol zahradní je oblíbená zelenina našich zahrádek, kterou pěstujeme především pro sklizeň nezralých lusků. Ty mohou mít žlutou, zelenou nebo také fialovou barvu. Lusky se v kuchyni tepelně upravují, ke konzumaci v syrovém stavu jsou…
15. 3. 2021Kovbojské fazole nemají svůj název jen tak pro nic za nic. Je to syté, výživné a chutné jídlo, které nakrmí i vyhladovělého divocha. Jeho příprava je navíc velmi jednoduchá... Suroviny 2 paprikové klobásy 1 hrnek červených fazolí (nebo…
29. 1. 2020Oskar musí k večeři připravit fazolový salát se zeleninou. Ze všech druhů fazolí si vybere ty nejmenší, ale nejzdravější, japonské fazole adzuki, které jsou ve světě považovány za královnu mezi všemi fazolemi.
16. 10. 2016Kuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené a dají se připravit na mnoho způsobů, třeba opečené, s pikantní zeleninovou směsí s fazolemi. Ke…
15. 6. 2012Luštěniny jsou stále hodně opomíjenou surovinou, a to je veliká škoda. Tento jednoduchý fazolový guláš vás jistě přesvědčí, abyste luštěniny…
25. 1. 2011Máte chuť na výbornou fazolovou polévku? Uvařte si s námi tuto hustou, sytou a smetanou zjemněnou fazolačku. Je doplněná bramborem a dobrou…