Před 4 měsíciPotravinářská komora České republiky přišla s nečekaným vysvětlením cenových rozdílů českého a německého másla. U sousedů je podle ní levnější i proto, že tamní krávy dojí tučnější mléko než tuzemské, na výrobu másla je ho proto potřeba…
24. 12. 2014Sněhové mléko je doslovný překlad místní speciality – Schneemilch. Tento dezert je ukázkou, jak ze starších housek vyrobit královský pokrm.
Před měsícemČerstvým sýrem nazýváme měkký sýr, který nemá dlouhou trvanlivost, je lehký a příjemně slaný. Je jednoduchý a k jeho výrobě nepotřebujete nic moc speciálního. Snadno ho můžeme ochutit bylinkami nebo kořením a získat tak mnoho chuťových…
16. 4. 2018161 zhlédnutíRozmixované mandle s vodou a medem. Bez laktózy a bez lepku! Mandlové mléko dobře neutralizuje vnitřní prostředí a současně dodá tělu cenné minerály, předevš...
27. 10. 2020475 zhlédnutíMlékárna Moravia nově zabalila Farmářské mléko do ekologického obalu bez plastového uzávěru. Záleží nám na kvalitě našich výrobků a stejně tak i na životním ...
15. 10. 2014Otevíráme novou minisérii o mléku a mléčných výrobcích. Začínáme logicky tam, kde se celý proces rodí - v kravíně. Konkrétně v největším kravíně v České republice - v Agro Jesenice u Prahy chovají přes 1000 holštýnských dojnic.
Před měsícemPokud budete zpracovávat domácí mléko a plánujete z něj něco vyrobit, neobejdete se bez teploměru. Správná teplota je totiž pro výsledný produkt klíčová a její nedodržení má za následek nepovedený výrobek.
4. 3. 20185 816 zhlédnutíNemléko je rostlinná alternativa živočišného mléka. S vysokým podílem hlavní složky, skvělou chutí, bez zbytečných aditiv, ve skleněných láhvích. Nemléko se ...
12. 12. 2010Přemýšlíte jakou skvělou snídaní překvapíte své blízké? Domácí mléčná rýže je skvělá volba. Na její přípravu potřebujete jen pár ingrediencí,…