Před 10 měsíciKřupavé nakládané okurky jsou oblíbenou pochoutkou v mnoha rodinách. Recept na nálev se často dědí z generace na generaci. Jak ale zpracovat okurky přerostlé, které se už k zavaření do sklenic nehodí?
Před měsícemTopinambury mohou nahradit brambory a jsou i dietnější. Konzumovat je můžete tepelně zpracované i syrové a využijete je ve slaných i sladkých receptech.
6. 8. 2009Voňavá rajčata z vlastní zahrádky, vyzrálá na sluníčku, existují snad lahodnější? Pokud jste vysadili více než pár sazenic, brzy se spustí lavina…
Před 8 měsíciLilek je velmi oblíbená zelenina ze Středomoří, využívaná nejen u vegetariánů. Mezi ostatními druhy zeleniny vyniká především svou typickou tmavě fialovou barvou, naopak jeho chuť je spíše nevýrazná.
Před 10 měsíciCuketa je oblíbená letní zelenina, kterou snadno na zahrádce vypěstujeme, případně v sezóně levně koupíme. Cuketa je všestranná a výborná do zeleninových pokrmů nebo v kombinaci s masem a rybami.
Před 11 měsíciBorůvky patří k nejzdravějšímu ovoci, na kterém si v závislosti na jednotlivých druzích můžeme pochutnávat od června do září. I když jejich sběr dá práci, odměnou nám budou sladké plody plné šťávy.
Před 6 měsíciPrase divoké je rytířem našich lesů a může dosahovat hmotnosti až 300 kg. Nazývá se zvěří černou. Žije v listnatých i ve smíšených lesích, ale také v mokřinách, polních kulturách a méně zalesněných plochách.
5. 5. 2010Medvědí česnek skvěle chutná a je velmi prospěšný našemu zdraví. Ale jak ho uchovat? Listy medvědího česneku rozmixujeme s vlašskými ořechy,…
Před 10 měsíciPatizon je kultivar tykve obecné a k jeho příbuzným patří dýně oranžová, cuketa, lilek nebo baklažán. Patizonu se přezdívá "létající talíř" pro jeho zploštělý tvar s koncovými výrůstky.