Před měsícemTvaroh vzniká vysrážením bílkoviny mléka. Je to takzvaně živá potravina, tedy potravina obsahující bakterie prospěšné pro naše trávení. Stejně jako jogurt i tvaroh pomáhá udržovat správnou střevní rovnováhu.
28. 10. 2009Máme tři možnosti zpravování těsta: přes mlýnek na maso, ruční zpracování (válečky silné asi jako tužka), nebo vykrajování (vyválené těsto silné asi 3-4 mm).
24. 6. 20181 457 zhlédnutíDěti cpeme neustále do nějakých tabulek. A to už od prenatálu. Co přináší takové tabulky? Jak si je vyložit, jak je vnímat a jak zařídit, aby nebyly stresují...
28. 8. 20216 262 zhlédnutíZdravím vás dnes ještě jednou.Jsem tu s výkladem, který dostal více hlasů, ale budu se snažit vyložit i témata, o které jste si psaliMoc vám všem děkuji za...
20. 11. 2019Cheesecake je známý dezert ze sušenek a tvarohu. Můžete vyzkoušet nepečenou variantu, kterou ocení celá rodina i ta nejnáročnější návštěva u…
14. 10. 2009Tradiční strouhaný koláč s tvarohem zná asi každý. My pro vás dnes máme zdravější a zajímavější variaci. Do těsta je použita celozrnná mouka a…
10. 8. 2008Hrnečková klasika našich babiček - litý švestkový koláč. Těsto se díky své konzistenci krásně rozprostře na plechu. Vláčnost mu dodává šťavnatá…
11. 3. 2013Na nepečeném cheesecaku si pochutnáte stejně jako na tom tradičním, ovšem s menší mírou námahy. Obvykle se připravuje do kulaté dortové formy,…