Před měsícemChřest je lahůdková zelenina a má poměrně krátkou intenzivní sezónu. Je proto potřeba si jej užít co nejvíce. Začátečníci se někdy ptají, jestli je lepší koupit chřest bílý nebo zelený.
Před 4 měsíciCeler patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny. Pěstuje se ve třech známých formách - celer bulvový, listový a řapíkatý. Přestože u nás si získal největší popularitu celer bulvový, ve světě má prvenství celer řapíkatý.
21. 12. 2022Griliáš je pochoutka sama o sobě. Pokud však chcete pozvednout palačinky nebo kokosové laskonky, griliáš je správná volba. Nejčastěji se připravuje z lískových ořechů, ale výborné jsou také vlašské, nebo mandle.
Před měsícemKravské mléko je často uváděno v receptech na moučníky, ale pokud ho zrovna nemáme po ruce, případně nechceme nebo nemůžeme použít, snadno ho můžeme nahradit. Poradíme, jaké jsou možnosti.
Před 8 měsíciNěkolik druhů kořenové zeleniny patří k těm nejoblíbenějším i nejžádanějším a červená řepa patří mezi ně. Snadno se pěstuje, je úrodná, vyniká obsahem látek důležitých pro naše zdraví, má atraktivní vzhled.
Před 8 měsíciRýže je častou a oblíbenou přílohou k pokrmům, protože její příprava je rychlá a snadná. Na jejím uvaření není nic složitého, přesto se začátečníkům snadno stane, že výsledek se nepovede.
22. 11. 2022Správné načasování obalování vanilkových rohlíčků je stěžejní. Tuto činnost nesmíme moc uspěchat ani odkládat. Obalujeme je ve vanilkovém cukru, jen pár minut po vytažení z trouby, když už lehce zchladly, a nejsou sice tolik horké, ale…
Před 5 měsíciNejvětší zájem o kapra je tradičně v období vánočních svátků. Mnoho lidí s ním ale neumí správně zacházet a proto v následujícím článku poradíme, jak vykuchat kapra. Není to nic složitého, ale je třeba dodržet několik zásad, aby se maso…