18. 4. 2023Kopřiva dvoudomá je často považována za plevel, ale má mnoho užitečných vlastností, které oceníme především na jaře. Jen co se začne oteplovat, začínají růst její mladé listy, které používaly naše babičky v kuchyni.
Před 5 měsíciMaracuja nebo také její příbuzná mučenka jsou druhy exotického ovoce s typicky tmavě fialovou slupkou. Uvnitř se skrývá nažloutlá rosolovitá dužina plná vitamínů, železa i vápníku.
Před 8 měsíciRajčata jsou oblíbenou plodinou na českých zahrádkách. Jsou šťavnatá, chutná a lehce stravitelná. Dozrávají vám tak rychle, že je nestíháte konzumovat? Zpracujte je na zimní období, kdy nám chuť čerstvých rajčat chybí.
Před 5 měsíciČasté chyby při dělání bramborového salátu: Bramborový salát je úžasným pokrmem. Má totiž stovky, ne-li tisíce obměn v ingrediencích. A každý se chlubí, jak je ten jeho nejlepší ze všech.
Před 2 měsíciVelikonoční nádivka je jeden z oblíbených tradičních pokrmů, říká se jí také hlavička a ta nikdy dříve nechyběla na svátečním stole. Dokonale nadýchaná, s vůní uzeného masa, a se svěží zelenou barvou po petrželce a kopřivách.
6. 5. 2023Cheesecake je vláčný krémový dezert pocházející až z Řecka a velmi oblíbený po celém světě. Existuje spousta variací příchutí a hned dvě možnosti přípravy. Nejoblíbenější je pravý pečený cheesecake s čerstvým ovocem.
Před 21 dnyRebarbora je vynikající zelenina našich zahrad, která nám zajistí náplň do moučníků na začátku sezóny. Oceníme ji do koláčů i kynutých knedlíků. Rebarbora je snadná na přípravu a chutná příjemně sladkokysele.