26. 11. 2014Vydali jsme se na jižní Moravu do Velkých Pavlovic, abychom zjistili, jak se vyrábí víno ve velkém. Celým procesem - tedy od sběru na vinicích až po ležení hroznů na kvasinkách a následné stáčení - nás provede ředitel společnosti Vinium…
20. 6. 2019Dovezl Karel IV. z Burgundska odrůdu, které dnes říkáme Rulandské modré? Nebo jde jen o příběh, který nemá s historií našeho vinařství nic společného?
19. 12. 20137 589 zhlédnutíProjděte se po vinici se sommelierem Ivem Dvořákem a zjistěte, jak vinná réva ovlivňuje chuť vína.Věříme v dobrá vína. Česká, moravská i světová. Dbáme na je...
2. 2. 20164 071 zhlédnutíIvo Pánek – výrobce ovocného vínaOvocná vína jsou vyrobená z pečlivě tříděného ovoce, případně zeleniny a ručně trhaných plodů a květů. Fermentace probíhá ří...
10. 3. 2022Legendární Templáři byli jedni z prvních, kteří na Moravě pěstovali vinnou révu a budovali obří sklepení. Václav Žmolík vychutnává sváteční víno a úžasnou světelnou atmosféru podzimu.