3. 5. 2008Zapomeňte na kupované zeleninové skleničky a připravte si domácí naloženou řepu se zelím. Kdykoli tak budete mít po ruce zdravý poklad za pár…
3. 11. 2021Zelí patří k našim domácím a nejčastěji používaným druhům zeleniny. Zpracování hlávek může být velmi rychlé - pokud víme, jak na to. Pak nám práce půjde rychle od ruky a zvládneme zpracovat i větší množství hlávek.
Před 5 měsíciMlíčí i ostatní rybí vnitřnosti většina z nás používá do rybí polévky. Víte ale, že se mlíčí může připravit i jiným způsobem? Lze je použít do teplé i studené kuchyně. V tomto článku si probereme, jak můžeme mlíčí zpracovat.
Před měsícemTopinambury mohou nahradit brambory a jsou i dietnější. Konzumovat je můžete tepelně zpracované i syrové a využijete je ve slaných i sladkých receptech.
Před 10 měsíciCuketa je oblíbená letní zelenina, kterou snadno na zahrádce vypěstujeme, případně v sezóně levně koupíme. Cuketa je všestranná a výborná do zeleninových pokrmů nebo v kombinaci s masem a rybami.
17. 2. 2008Potřebujete se v horkém létě zchladit? Vhod jistě přijde poctivá domácí zmrzlina, kterou si člověk rád dopřeje po celý rok. Recept na jednu…