25. 12. 2011Ke Štědrému večeru neodmyslitelně patří rybí polévka. Už po celé generace se vaří z kapřích vnitřností, odřezků a kořenové zeleniny. Zahuštěná je…
29. 11. 2015Ze zahrady rovnou do kuchyně a na talíř. Lifestylový magazín, nesoucí se v duchu přirozenosti, pohody, lásky a pokory k přírodě, i člověku.
28. 2. 2023Rybí pomazánky nejsou složité a patří mezi ty nejoblíbenější. Použít můžeme různé druhy ryb. Nejčastěji využijeme konzervy, ale výborné jsou i čerstvé ryby. Podíváme se na sedm receptů na ty nejoblíbenější rybí pomazánky.
Před 5 měsíciKapr je před Vánocemi nejžádanější rybou v Čechách. Před koupí je důležité zkontrolovat jeho zdravotní stav, protože jen zdravá ryba bude na talíři chutnat. Víte, jak poznat zdravou rybu a jak s ní po koupi naložit?
Před 5 měsíciRybí polévka patří k tradičním českým vánočním pokrmům. Vývar z kapří hlavy a odřezků skvěle doplňuje restovaná kořenová zelenina. Poradíme, jaké jsou časté chyby při vaření rybí polévky a jaké vnitřnosti do rybí polévky použít.
7. 1. 2020Žádné děti nejí rády rybí tuk. Jenomže jíst ho musí, protože rybí tuk je zdravý. Ani malý Jonáš z dnešní pohádky Miloše Macourka ho neměl rád, a proto byl stále nemocný. Léčit ho ale přišla sama velryba a přinesla s sebou medicínu – rybí…