Před měsícemKřen patří mezi vytrvalé rostliny vhodné do všech zahrádek. Když se mu daří, tak se postupně rozrůstá, proto je důležité, aby byl na místě, na kterém nám nebude vadit. Oloupaný nastrouhaný kořen používáme k dochucování pokrmů, především…
21. 12. 2022Jak upéct tu nejlepší vánočku? Přinášíme odpovědi na časté otázky na téma vánočka. Dozvíte se, kdy se má péct, jak udělat těsto a jak upéct nadýchanou vánočku. Poradíme, čím ji potírat a jak do ní dát špejle.
Před 2 měsíciČokoládová poleva na dortu nebo na pralinkách bývá matná a po delší době zbělá, způsobují to krystalky kakaového másla. Hlavním problémem bývá špatně temperovaná čokoláda nebo vyšší skladovací teplota.
Před 5 měsíciSteak je plátek masa, který se připravuje na pánvi nebo na grilu. Protože se plátek opéká v celku, volíme vždy ten nejlepší kus masa. V tomto článku si rozdělíme steaky podle toho, z jakého zvířete maso pochází.
Před měsícemTaké se vám stává, že v obchodě strávíte spoustu času výběrem masa a doma zjistíte, že jste buď koupili kus nevhodný na plánované vaření nebo má balíček poškozený obal a maso je zkažené?
11. 11. 2021Zázvor lékařský je vytrvalá rostlina , která má velmi zajímavý oddenek. Je hlízovitě členěný a plazivý. Vyrůstá z něho několik lodyh o výšce až 1 metr, porostlých úzkými přisedlými listy.
Před 3 měsíciLívance patří k oblíbeným sladkým jídlům, která nám přijdou k chuti kdykoliv během dne. Výborně chutnají k sváteční snídani, k sladkému obědu i k výtečné večeři. Můžeme je mít jako malý dezert nebo jako hlavní jídlo, vždy rodinu potěší a…
Před 11 měsíciTepelná úprava masa (vaření, dušení a pečení) sice není nic složitého, přesto můžeme udělat několik základních chyb, které jídlo pokazí. Jaké jsou nejčastější chyby a jak se jich vyvarovat?
Před 25 dnyOkurky jsou oblíbenou zeleninou našich zahrad. V teplejších oblastech je pěstujeme na volných záhonech, v chladnějších ve sklenících nebo fóliovnících. Při dobré péči bohatě plodí a přebytek plodů zavařujeme na zimu.