18. 4. 2023Muškátový oříšek je jádro semen tropického stromu muškátovníku vonného (pravého). Na pohled připomíná lískový ořech a má nasládle hořkou ostrou chuť. Můžeme si ho koupit buď v celku nebo mletý.
4. 11. 2019Martinské rohlíčky (podkovy) se tradičně pečou na svátek sv. Martina, kynuté či nekynuté, se sladkou nebo slanou náplní, ale dokonce i neplněné.…
30. 3. 2017Palačinky jsou klasika, kterou milují nejen děti. Můžeme je připravovat na sladko či na slano a kombinovat se vším možným. Dnes použijeme méně…
14. 10. 2017Ti, kdo patří mezi milovníky aromatických sýrů, určitě ocení tuto netradiční úpravu kombinace dvou z nich - výrazných syrečků a jemnějšího…
5. 5. 2016Pokud si dáte práci se zpracováním srdce, uvaříte z něj velmi zdravý a chutný pokrm. Poduste vepřová srdce s restovanou zeleninou a vývarem,…
21. 12. 2017Jednoduchý moučník plný máku bude vláčný díky jablkům, která nastrouháme do těsta. Makovec můžeme provonět citronovou kůrou či skořicí a po…