8. 5. 2021Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou, žmolkovatou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo posypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má svůj recept na drobenku, svůj poměr másla, cukru a mouky.
9. 11. 2021Řekne se "obyčejné“ brambory, ale naše babičky z nich uměly vykouzlit tolik dobrůtek. Jednou z nich jsou bramborové pekáče. Pekly se na plátech kamen a mazaly povidlím , marmeládou nebo třeba dušenými hruškami.
Před měsícemOslava narozenin je událost, která se každého konkrétního člověka dotkne jednou za rok, a několikrát v rámci vlastní rodiny. Jde o oslavu, na kterou přichází hosté a my musíme být na jejich návštěvu připraveni.
Před 9 měsíciIdeální je sklízet čerstvé ovoce a používat ho po libosti. Jenže každý druh má jen krátkou sezónu sklizně, proto si musíme část úrody vhodným způsobem uskladnit na zbývající období roku.
Před 5 měsíciMaracuja nebo také její příbuzná mučenka jsou druhy exotického ovoce s typicky tmavě fialovou slupkou. Uvnitř se skrývá nažloutlá rosolovitá dužina plná vitamínů, železa i vápníku.
11. 4. 2023Originální moučník, který je známý pod názvem cake pops, vykouzlíte jen z několika ingrediencí. Možná se vám zrovna nepovedl dortový korpus nebo se vám nepodařilo dobře vyklopit bábovku, a přesně to je příležitost vyzkoušet dortová lízátka…
Před 11 měsíciMuffiny jsou malé sladké i slané dortíky z kypřeného těsta - tzn. s použitím prášku do pečiva. Jejich příprava je velice jednoduchá. Smícháme všechny suroviny, těsto vložíme do košíčků nebo formiček, a upečeme.
15. 5. 201810 tis. zhlédnutíProvided to YouTube by Believe SASÁmen (Jó Nebo Nebo) · Uz Jsme DomaUprostřed Slov℗ Indies MGReleased on: 1990-04-06Music Publisher: Indies MGAuthor: Tomáš S...
Před 9 měsíciSvětlé, tmavé a barevné dorty můžeme po upečení poskládat do jednotlivých vrstev, které pak po rozkrojení vytvoří dekor. Nejznámějšími dekory jsou pruhy, mramor, zebra, svislé proužky nebo šachovnice.
24. 1. 2023Upéct dort dokážete s našimi radami. Poradíme, jak udělat těsto a jak upéct dort, aby nespadl, jak upéct rovný korpus nebo dort bez formy, jak dlouho nechat uležet dort a další odpovědi na nejčastější otázky.