8. 5. 2021Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou, žmolkovatou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo posypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má svůj recept na drobenku, svůj poměr másla, cukru a mouky.
9. 11. 2021Řekne se "obyčejné“ brambory, ale naše babičky z nich uměly vykouzlit tolik dobrůtek. Jednou z nich jsou bramborové pekáče. Pekly se na plátech kamen a mazaly povidlím , marmeládou nebo třeba dušenými hruškami.
Před měsícemOslava narozenin je událost, která se každého konkrétního člověka dotkne jednou za rok, a několikrát v rámci vlastní rodiny. Jde o oslavu, na kterou přichází hosté a my musíme být na jejich návštěvu připraveni.
Před 9 měsíciIdeální je sklízet čerstvé ovoce a používat ho po libosti. Jenže každý druh má jen krátkou sezónu sklizně, proto si musíme část úrody vhodným způsobem uskladnit na zbývající období roku.
Před 5 měsíciMaracuja nebo také její příbuzná mučenka jsou druhy exotického ovoce s typicky tmavě fialovou slupkou. Uvnitř se skrývá nažloutlá rosolovitá dužina plná vitamínů, železa i vápníku.
11. 4. 2023Originální moučník, který je známý pod názvem cake pops, vykouzlíte jen z několika ingrediencí. Možná se vám zrovna nepovedl dortový korpus nebo se vám nepodařilo dobře vyklopit bábovku, a přesně to je příležitost vyzkoušet dortová lízátka…
Před 11 měsíciMuffiny jsou malé sladké i slané dortíky z kypřeného těsta - tzn. s použitím prášku do pečiva. Jejich příprava je velice jednoduchá. Smícháme všechny suroviny, těsto vložíme do košíčků nebo formiček, a upečeme.
Před 6 měsíciJak udělat světlou jíšku? Jíšky jsou velkými pomocníky pro zahušťování pokrmů. Světlou jíšku uplatníte do světlých polévek a omáček, ale také při přípravě bešamelu nebo do zapékaných pokrmů.
24. 9. 2010Pečené maso je velmi vděčné jídlo, které se připraví takřka samo. Vybrat můžete plecko, krkovici, ale podobně lze připravit třeba i libovější…
15. 5. 201810 tis. zhlédnutíProvided to YouTube by Believe SASÁmen (Jó Nebo Nebo) · Uz Jsme DomaUprostřed Slov℗ Indies MGReleased on: 1990-04-06Music Publisher: Indies MGAuthor: Tomáš S...