28. 7. 2008Uvařenou brokolici ve slané vodě si rozsekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli, maso, nahrubo nastrouhaný hermelín, vejce, vegetu, hladkou mouku, zamícháme a ještě přidáme trochu pepře a soli.
28. 7. 2008Na másle si zesklovatíme cibulku, přidáme na kolečka nakrájený česnek a omytý a nasekaný špenát. Přilijeme vodu, osolíme a vaříme pod pokličkou doměkka.
7. 7. 2008Takhle připravené koblížky (zatím to jsou vlastně placičky) vkládáme do rozpáleného oleje ( musí ho být hodně, aby v něm plavaly) a pečeme z obou stran dozlatova.