Před 3 měsíciPreferment je předkvašenou částí těsta a vzniká smícháním mouky, vody a droždí z odvážených surovin na vybraný recept. Nemáte-li rádi drožďovou pachuť v pečivu, pak jsou pro vás prefermenty ideálním řešením.
6. 2. 2023Pokud chceme zlepšit svůj zdravotní stav, snížit svou hmotnost a cítit se lépe, pak vyvstává otázka, jaké změny provést v jídelníčku. Jeho odlehčení nám pomůže k vysněné postavě.
Před 4 měsíciPór je velmi chutný, jemný, příjemně štiplavý, výborně nahradí při vaření cibuli a některá jídla jsou s ním ještě lepší. Velkou výhodou je, že ho máme k dispozici po velkou část roku.
2. 2. 202043 tis. zhlédnutíVideo vzniklo v spolupráci s Gastroenterologickým oddelením Národného onkologického ústavu v Bratislave. Dozviete sa, ako sa stravovať pred kolonoskopiou, ab...
18. 1. 2023Co skutečně funguje na redukci váhy? Znalosti o složení naší stravy. Využijme k tomu potravinovou pyramidu. A jaké recepty bychom mohli vyzkoušet?
Před 9 měsíciBlanšírování je součást přípravy zeleniny, která jí dá ještě lepší chuť. Při správném blanšírování jde především o dobré načasování a rychlost. Potřebujeme nejprve dostatek vroucí vody, potom naopak chladné.
27. 2. 2022113 tis. zhlédnutíKontrola vozidla před jízdou je nejen součástí první části závěrečné zkoušky, ale i každodenní rituál před výjezdem kamkoli.Pavel Greiner - Autoškola KingVeh...
Před měsícemNa grilovačku je dobré se dopředu připravit a naložit si maso. Díky naložení bude maso dobře ochucené, chutě a vůně se vstřebají i dovnitř, maso bude šťavnatější a křehčí. Víte, jak dlouho nechat maso odpočívat?
29. 1. 2023Vaření v tlakovém hrnci výrazně urychlí přípravu jídla, což oceníme u některých luštěnin. Kromě fazolí především u cizrny a soji. Čočka je uvařená rychle i v obyčejném hrnci a použití tlakového je pro ni zbytečné.
20. 3. 2008Pečené kuře je klasika nedělních obědů - ale klidně ho připravte jen tak! Z jednoho kousku pečeného kuřete totiž vyrobíte několik různých jídel,…